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介護コラム

高齢者の好きな食べ物とは??

私たちの生活に欠かせない食事
好きなものを美味しく食べることは何より幸せなことですよね!

もちろん高齢者の方もそれは同じですよね!
高齢者の方が好む食事はどんなものなんでしょうか?
今回は「男女別 高齢者の好きな料理ベスト10」をご紹介します!!!

第10位 

男性:酢の物 麺類
女性:茶碗蒸し

第9位

男性:カレーライス
女性:もち

第8位

男性:みそ汁
女性:麺類

第7位

男性:卵料理
女性:カレーライス

第6位

男性:てんぷら
女性:みそ汁

第5位

男性:もち
女性:酢の物

第4位

男性:煮魚
女性:煮魚

第3位

男性:お寿司
女性:刺身

第2位

男性:野菜の煮物
女性:お寿司

第1位

男性:刺身
女性:野菜煮物
男性、女性ともにお寿司やお刺身などの魚料理が非常に人気なようですね。


また意外なことに、60代の高齢者の8割ほどが「肉料理」が大好きだそうです。
ジャンクフードなどの濃い味を好む方もたくさんいるそうです。
身体の為にも濃い味のものは控えたいものですが、たまには心置きなく好きな物を食べてもらい
食べる喜びを感じていただくのもいいのではないでしょうか?

また、年齢などにより食べる能力が低下してしまった方も素材や調理方法の工夫次第で
美味しく楽しく食事をすることも出来ます。

介護施設で調理のお仕事に携わる方や、ご家族で高齢者が居る方も是非参考にしてみて下さい。


アスカ新潟支店 吉津
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